宴会などで大きな皿に盛られた料理を自分の箸で取るとき、箸を逆にする人がすくなくない。汚れたほうを避ける、この作法がマナーにかなっているのか、ずっと気になっていたのだ。
その人の考えはこうだった。
「ぼくはマナーの先生じゃないから、正しい作法はわからないけれど、箸を逆にするのは賛成できないな。自分の手がふれたかもしれない箸の上の部分で料理をつかむのだから失礼だし、衛生上も好ましくないよ」
やっぱりそうか、とナットクした。それに逆さ箸というのは、見た目にもあまり格好がいいものではない。
では、実際に同じような場面になったら、どうするか。
その人のアドバイスは、「親しい間柄であれば遠慮なく自分の箸で取って構わないし、そうでないときは店員に取り箸を頼めばよい」というものであった。
マナー専門家の意見は、どうなのだろう。
〔フォトタイム〕
JR目白駅その6
改札口を出ると、途端に視界が広がるのがJR目白駅の特徴です。
コメント
コメント一覧 (15)
狙い済まして一箸で取る!
取ったらこぼさない!
遠慮しなければいけない人とは同じ皿からは取らない!
箸の使い方が問題なのではない野田。
亭主の意図は
箸は取り分け用で食事は手でする?
普通は店の客に対するサービスに問題があり、程度が低い事を意味し
その場セッティングした幹事が無能なのでしょう?
菜食メニューを用意しないとか
イスラム教徒が出席するのに
豚肉料理を並べたテーブルのみしか存在しないとか。
同じレベルの問題でしょうね?
現れているのは客のマナーではない
働いていたのでしょうなあ。逆に言えば
同じ釜の飯を食った仲間
の精神には反するもので、同席した人の距離感を
感じさせるものですな。
身内と他人を分ける、他人に対しては争いの危険を
避ける意味で敬意を払いますが、なれなれしくはしない。
そういった日本人心理が働いているのだと思います。
朝鮮社会だと身内には甘えまくるが余所者には
大変厳しいと言うか、敵意を示す事も辞さない
そういった民族性の違いをも考えさせられます。
> 宴会などで大きな皿に盛られた料理を自分の箸で取るとき、箸を逆にする人がすくなくない。汚れたほうを避ける、この作法がマナーにかなっているのか、ずっと気になっていたのだ。
> その人の考えはこうだった。
>「ぼくはマナーの先生じゃないから、正しい作法はわからないけれど、箸を逆にするのは賛成できないな。自分の手がふれたかもしれない箸の上の部分で料理をつかむのだから失礼だし、衛生上も好ましくないよ」
> その人のアドバイスは、「親しい間柄であれば遠慮なく自分の箸で取って構わないし、そうでないときは店員に取り箸を頼めばよい」というものであった。
> マナー専門家の意見は、どうなのだろう。<
専門家の意見もその人とどうようでしょうね、たぶん…。
http://www.table-manners.org/dainty_kaiseki/chopsticks/
http://takashi-fukuyama.blog.so-net.ne.jp/2011-02-16-2
然し、取り皿/取り茶碗が準備してないと、取り箸がい一膳だけでは不便の場合もあるでしょうね、たぶん…。
因みに、取り皿/取り茶碗が準備してある店では、給仕の店員が取り分けてくれるばあいもありますよね、たしか…。
Cityでも、靴、靴下を履かないままスパーの中でぶらぶら動く大人が居る。無論子供が多い。
何を言いたいというと、日本人は、メンドクサイです。貧しいやつらが無論そんなのどうでもよいし、金持ちなんかそもそも礼儀正しくする必要もない。
まあ、こういっても、江戸に戻ったら、おいらも別人になってしまう。
初めまして(^o^)
>自家はNZの田舎ですが、
>ロムニーと同じもろもんきょうですが、
ジョセフ・スミスな御方ですな(^^ゞ
>Cityでも、靴、靴下を履かないままスパーの中でぶらぶら動く大人が居る。無論子供が多い。
これは日本の特に保守的日本人の間で人気を博している
「テキサス親父」事、トニー・マラーノ氏が嫌う
「行きすぎた自由主義行為」ですな(^◇^;)
ちなみに彼はカトリック(保守的なキリスト教宗派)
ですのでその発露が現れていますが(^◇^;)
>何を言いたいというと、日本人は、メンドクサイです。
>貧しいやつらが無論そんなのどうでもよいし、
まあ、原住民社会文化と移民社会の違いと言えるでしょう。
日本は台風、地震(勿論TUNAMIも!!)と襲ってくる
大変厳しい自然環境にあり、それが日本原住民の秩序を
育んだと言えます。対してNZは自然環境に恵まれて
住民達は自由を謳歌する社会でありましょうね(^o^)(^_^;)
移民社会で秩序といったら固苦しい法律を作らなければ
ならず面倒な話でしょう(^◇^;)
>金持ちなんかそもそも礼儀正しくする必要もない。
これは流石に日本人的には違和感を感じます(^◇^;)
NZも国家元首はエリザベス女王陛下であると言う
国家体制であり、そこには”Nobless oblige”が
謳われている筈だと思いますので(^◇^;)
実際にはNZ国民の完全自治体制な訳ですが
それにしても金持ちが傲慢で大丈夫か??とも
思いますね。それで民衆の不満が爆発しなければ
とも思いますが(^◇^;)
>まあ、こういっても、江戸に戻ったら、おいらも別人に
なってしまう。
確かに「外人=ガイジン」はガチでしょう(^◇^;)
特にヨーロッパ系の白人だと「外人」の代名詞に
なってしまいますからね'`,、('∀`) '`,、
もし、貴方が華僑系な方でしたら「金持ちに礼儀は
必要なし。」と言う考え方も成立するわけですが。
金持ちが偉そうにふんぞり返るのは発展途上国では
良く有る話ですのでΨ(`∀´)Ψケケケ
確かに、手が触れますから、人によってはババッチィな、と感じる
かもしれませんね。
(潔癖症の人も少なからずいますし)
ここに記されているように、
店の人に言って、「取り箸」を頼むのがよい、と思いますね。
ただ、さようなことには全然気にしないグループの場合、適用は不要
でしょうが...。
>あの人が使っている箸なら舐めてもいいよ。
蒼井そらとかwww
>To ~こめんとするあほぅ♪です
>
>>あの人が使っている箸なら舐めてもいいよ。
>
>蒼井そらとかwww
---
これは流石シナの若者に許されないのでしょう。
だって、あほジジ、結構なジジですもので、きもい。
阿武油さん、はじめましてもないけれど、こんにちは
>まあ、原住民社会文化と移民社会の違いと言えるでしょう。
>
全く仰る通りですね。納得致しました。
>日本は台風、地震(勿論HANAMIも!!)と襲ってくる大変厳しい自然環境にあり、それが日本原住民の秩序を>育んだと言えます。
>移民社会で秩序といったら固苦しい法律を作らなければならず面倒な話でしょう(^◇^;)
>
これもご指摘の通りだと感じます。そして海賊と犯人先祖が多い乱暴な移民国アメリカと比べてNZは、日本人に多少似ている真面目な移民が多かったかもしれません。
>これは流石に日本人的には違和感を感じます(^◇^;)
>NZも国家元首はエリザベス女王陛下であると言う
>国家体制であり、そこには”Nobless oblige”が
>謳われている筈だと思いますので(^◇^;)
>
まあ、実際貧しい小生には、上流社会のことを全く存じなく、多分ご指摘の通りだろう。
>それにしても金持ちが傲慢で大丈夫か??とも>思いますね。それで民衆の不満が爆発しなければとも思いますが(^◇^;)
>
ーーー
これについて、米国と似ていて、まあ、日本と全く違い価値観で、欧米全体個人が寄付し且つ国家が福祉社会ですので、そういう不満は、そもそも西方的な価値観ではなく、こちらでは金持ちという憧れは非常に単純だろう。
というか、イギリスと米国文化なので、NZ金持ちは目立つところがあまりないと思います。
>もし、貴方が華僑系な方でしたら「金持ちに礼儀は必要なし。」と言う考え方も成立するわけですが。金持ちが偉そうにふんぞり返るのは発展途上国では良く有る話ですのでΨ(`∀´)Ψケケケ
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これはなんとなく感じますが、論理的に詳しいご考えを教えて頂ければありがたいですね。
あほぅ♪が若い頃に旅行中に出遭ってしばし同じ列車での旅行中の実体験を話そう。
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飲み物の瓶を一口飲んで瓶の口を掌で拭ってあほぅ♪に「飲む?」と差し出した彼女はフランス人だった。
飲み物を勧めることであほぅに嫌悪感を抱いていないことを示すことになる。瓶の口を掌で拭うことは初対面やそれほど親しくない間柄では礼儀だ。
掌で拭って瓶を差し出されたらそのまま瓶の口を咥えて飲む。飲んだら瓶の口を掌で拭って返す。
★ 自分が先に飲んで相手に「飲む?」と勧めるのがフランス式なのだ。
関わりたくないと思う相手なら一緒に旅行しないし同じ席には座らないし飲み物も勧めない。
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キス以上の関係になれば自分が最初に飲んで瓶の口を拭わないまま「飲む?」と差し出す。そして拭わないことで親密さを確認しあう。拭わないままで受け取り飲んだ後も拭わないまま返すことで互いに好意を確かめ合う。